- 1. Завтраки.
- 2. Салаты и закуски. Первые блюда.
- 3. Основные блюда.
- 4. Гарниры. Выпечка. Напитки. Десерты.
Основные блюда. Говядина.
| Фото | Название | Цена (руб) |
|
|
Говядина по-французски Говядина, запечённая с луком под майонезно-сырной "шапочкой" |
120 |
|
Котлеты по-домашнему |
70 |
|
|
Бефстроганов |
80 |
|
|
Азу по-татарски |
95 |
|
Паста по-итальянски |
100 |
|
|
Лагман |
150 |
|
|
Перцы фаршированные |
100 |
|
|
Капуста тушёная с мясом от Мустафы |
100 |
|
Драники картофельные с мясом | 75 |
|
Блинчики с мясом |
100 |
Основные блюда из курицы.
| Фото | Название | Цена (руб) |
|
|
Цыплёнок тушённый |
60 |
|
|
Цыплёнок тушённый с картошкой |
100 |
|
|
Цыплёнок запечённый под чесноком |
90 |
|
Цыплёнок, запечённый с картофелем и овощами |
140 |
|
Драники картофельные с куриным фаршем | 75 |
Деликатесы из крольчатины
Крольчатина относится к так называемому белому мясу. Количество белка в ней выше, чем в баранине, говядине, свинине, телятине… По витаминному и минеральному составу она превосходит почти все иные виды мяса. Богата витаминами РР, С, В6 и В12. В ней много полезнейших для организма человека элементов: железа, фосфора, кобальта, достаточное количество калия, марганца, фтора. Она бедна солями натрия, что делает крольчатину, наряду с другими её свойствами, незаменимой в диетическом питании. Регулярное питание этим мясом способствует поддержанию нормального для человека жирового обмена и оптимального баланса питательных веществ. Наличие лицетина и минимальное содержание холестерина – это уже профилактика атеросклероза.
| Фото | Название | Цена (руб) |
|
|
Жаркое из кролика с грибами (без гарнира) |
210 |
|
|
Сборный горшочек от Мустафы Кролик в горшочке, запечённый с капустой и картошкой в масле под сырной шапочкой |
250 |
|
|
Кролик в сметанном соусе (без гарнира) |
230 |
|
|
"Розовый" Кролик в томатно-сливочном соусе (без гарнира) |
230 |
|
|
Котлеты из крольчатины |
170 |
|
|
Биточки из кролика, тушёные с овощами |
240 |
Основные блюда вегетарианские
| Фото | Название | Цена (руб) |
|
|
Грибы в сметане |
100 |
|
|
Запеканка картофельная с грибами |
120 |
|
Вареники с тёртым сырым картофелем |
70 |
|
|
Вареники с творогом |
60 |
|
|
Вареники с вишней |
110 |
|
Сырники | 60 |
|
Драники картофельные |
60 |
|
|
Драники картофельные с грибами | 80 |
|
|
Драники из кольраби | 60 |
|
Котлеты морковные |
60 |
|
Котлеты капустные |
60 |
|
Блинчики со сметаной, вареньем, сгущёнкой или сиропами (вишнёвый, яблочный, малиновый, красно-смородиновый) |
70 |
|
|
Блинчики с вишней |
110 |
|
|
Блинчики с грибами |
110 |
|
|
Оладьи или оладьи с малиной |
70 (80) |
|
Картошка в молоке |
60 |
|
Картошка, томлёная в масле (в горшочке) |
70 | |
|
Картошка жареная с белыми или боровыми грибами |
120 (100) |
|
|
Картофель тушёный с белыми или боровыми грибами |
120 (100) |


















